Kuiatxo bete edo fartzituak

Ikus Cocina icasteco liburua-ren aurkezpena osoa.

Calabazacho errellenatuac.

Calabazachoai ganibetaz arrascatuaz azala quendu, eta ateratzen zaizte tripac, tipulai becela; gueratzen zayen utsunea choquel edo picadilloz, au da, aragui chiquituz, etc. bete, eta iriñez eta arrautzez estali eta ondoren egosten dira saldan.

Kuiatxo bete edo fartzituak

Kuiatxoei ganibetaz karrakatuz azala kendu, eta ateratzen zaizkie tripak, tipulei bezala; geratzen zaien hutsunea txokel edo picadilloz, hau da, haragi txikituz, etc. Bete eta irinez eta arrautzez estali eta ondoren egosten dira saldan. 

Bilaketa

Dokumentu bat bilatu

Artikulu bat bilatu

Cocina icasteco liburua

Errezetak