Depuis 2010, la maison d’édition Dalkley Archive Press (bureaux à Londres, Dublin, Victoria-Texas) publie une anthologie de courtes fictions d’auteurs européens traduites en anglais. Son objectif est de faire découvrir au public, aux critiques et éditeurs le meilleur de la littérature européenne – et de la traduction – contemporaines.

Dans le recueil de 2016 apparaissent trois extraits de Mugaritz B.S.O. : des récits d’Harkaitz Cano construits autour de recettes du très fameux cuisinier Andoni Aduriz.

Voir l’article (en basque) sur le site de l’institut Etxepare.