Les courgettes farcies

Voir l'article complet sur le livre Cocina icasteco liburua

Calabazacho errellenatuac.

Calabazachoai ganibetaz arrascatuaz azala quendu, eta ateratzen zaizte tripac, tipulai becela; gueratzen zayen utsunea choquel edo picadilloz, au da, aragui chiquituz, etc. bete, eta iriñez eta arrautzez estali eta ondoren egosten dira saldan.

Les courgettes farcies