La fricassée de poule

Voir l'article complet sur le livre Cocina icasteco liburua

Ollo fricase.

Olloa puscatan ebaqui eta ipintzen da oliotan edo mantecan eta perregillean, ongui bustitzen, eta ondo beratua dagoenean, pregitzen dira salsa artan bertan docena bat almendra eta olloaren guibela, eta au pregitutaeoan, machacatzen da biciro motralluan piper auts pissca batequin, botatzen zayo limoi baten zumua coipe artan dagoen olloari, eta gañera eltzeco salda, gucia egosi dediñ.

La fricassée de poule

 

Recherche

Rechercher un document

Rechercher un article

Cocina icasteco liburua