Les biscuits de Loja

Voir l'article complet sur le livre Cocina icasteco liburua

Lojaco erroscac.

Oguei arrautz, bederatzi ontza azucre, bost arrautza cascara bete olio pregitua: arrautzac biciro batitzen dira, aric eta torrechoaren guisa jarri diteceneraño, eta orduan botatzen zaizca olio pregitua eta azucrea, eta guero joaten da iriña emanaz, orea puntura ecarri arte, eta bereala erabiltzen da au bi orduan; ondoren erroscac eguin, eta urtan egosi eta zapi batez estali eta eramaten dira labera.

Les biscuits de Loja

 

Recherche

Rechercher un document

Rechercher un article

Cocina icasteco liburua