2026-05-17T23:53:11Zhttps://www.bilketa.eus/in/rest/oaioai:www.bilketa.eus:ark:/27020/go31198ALL2026-05-11T07:57:56Z Lan hau ustegabe baten emaitza da. Ungurumen teknikalari da Alain Borda eta Ipar Euskal Herri hau ontsa ezagutzen du, Arbonako sorlekutik, orai Sohutan den bere bizilekuala artino. Sagar mota zaharren bila ari da 30 urte hauetan eta mota berezienak ediren dutu Xiberoan. Mota horiek dutuenen ikustera joan denean, Allande Etxart-ek jarraiki du et 14 jende horien egin moldeak idatzian ezarri dutu, bereziki nola gustatzen zaien sagartzen enpeltatzea eta sagarren eskuan hartzea, senditzea eta ahoan gozatzea.https://www.bilketa.eus/ark:/27020/go31198Borda, AlainEtxart, AllandeIKAS, 581. 949 ETX2013textmonographie impriméeprinted monograph68 or. ; kol. ir. ; 21 cmvignette : https://www.bilketa.eus/in/rest/Thumb/image?id=ark:/27020/go31198&mat=bookbaqAstobelarra argitaletxea (Mitikile)BotanyBotánicaBotanikaBotaniqueXiberoako sagarretaz