2026-05-18T00:41:14Zhttps://www.bilketa.eus/in/rest/oai

oai:www.bilketa.eus:ark:/27020/go741847ALL2026-05-11T11:38:17Z

Portraits de vingt chefs basques, qui présentent chacun une recette personnelle. Electre 2018https://www.bilketa.eus/ark:/27020/go741847Dussarrat, Alain (....-....) (Photographe)Berléand, François (....-....) (Préfacier)Cathou Colleu, Sylvie (....-....)MEBA, 641.5 CAT2017Tout publictextmonographie impriméeprinted monographurn:EAN:97910944051541 vol. (131 p.) ; illustrations en noir et en couleur ; 27 x 21 cmvignette : https://www.bilketa.eus/in/rest/Thumb/image?id=ark:/27020/go741847&mat=bookurn:ISBN:979-10-94405-15-4freEditions Kilika (Saint-Pée-sur-Nivelle (Pyrénées-Atlantiques))Cuisine basqueCuisiniers - Biographies - France - Pays basque (Pyrénées-Atlantiques)De chef en chef : promenade gourmande en terre basque. 20 portraits & recettes