2026-05-17T23:17:59Zhttps://www.bilketa.eus/in/rest/oaioai:www.bilketa.eus:ark:/27020/go75976ALL2026-05-11T08:35:10Z 'Slow food' mugimendua gero eta gehiago ari da hedatzen Euskal Herrian, nekazaritza ekologikoaren, produktuen kalitatearen, zuzeneko salmentaren eta produktu aukeren aniztasunaren jarraitzaileen babesean; elikagaien ñabarduren aldeko 'convivium'-ek gaur dute nazioarteko eguna.https://www.bilketa.eus/ark:/27020/go75976Ordoñez, Jon (....-....)IKAS, REV2009-12-10Lekeitio eta Bermeo, 'slow' mugimenduaren beste bi eredu Sergio Bastard, Sierra de Loquiz jatetxeko sukaldaria : Ezberdina da sukaldean aritzea 'slow food'-arekintextpublication en série impriméeprinted serial54-55 or.vignette : https://www.bilketa.eus/in/rest/Thumb/image?id=ark:/27020/go75976&mat=articlebaqSlow_Food_mugimenduaNazioarteko Slow Food eguna : Koloreetako otorduak in Berria ; 2011