2026-05-17T20:17:26Zhttps://www.bilketa.eus/in/rest/oai

oai:www.bilketa.eus:ark:/27020/go768439ALL2026-05-11T12:56:38Z

Des recettes de cuisine issues du répertoire traditionnel culinaire basque : poivrons farcis aux cailles, omelette à la morue, poulet basquaise, gâteau basque, etc.https://www.bilketa.eus/ark:/27020/go768439Lapitz, , Juan José 1934-...)BIBOR, DLE 3505BIBOR, AQ 641.59 (BAS) LAP2009Bibliogr.. Tout publictextmonographie impriméeprinted monographurn:EAN:9788497836159163 p ; illustrations en couleur ; 24 x 17 cmvignette : https://www.bilketa.eus/in/rest/Thumb/image?id=ark:/27020/go768439&mat=bookurn:ISBN:978-84-9783-615-9freElkar (Bayonne (Pyrénées-Atlantiques))Cuisine basqueLa cuisine basque : recettes fondamentales des 7 provinces