2026-05-17T22:46:12Zhttps://www.bilketa.eus/in/rest/oai

oai:www.bilketa.eus:ark:/27020/go768493ALL2026-05-11T12:56:43Z

Des recettes du sud-ouest de la France : tourin, foie gras de canard chaud aux raisins, alose de l'Adour à l'oseille, grives aux feuilles de vigne, omelette aux pesquits, pruneaux à l'armagnac, gâteau basque, etc.https://www.bilketa.eus/ark:/27020/go768493Gratien, , Jean-Patrick ....-....Coussau, , Jean ....-....BIBOR, AQ 641.59 (AQU) COU2013Coll. principale : Poche pratique. Tout publictextmonographie impriméeprinted monographurn:EAN:97827373595141 vol. (111 p.) ; illustrations en couleur ; 21 x 14 cmvignette : https://www.bilketa.eus/in/rest/Thumb/image?id=ark:/27020/go768493&mat=bookurn:ISBN:978-2-7373-5951-4freOuest-France (Rennes)Cuisine bordelaiseCuisine landaiseCuisine toulousaineCuisine du Sud-Ouest d'hier et d'aujourd'hui : 100 recettes