<?xml version='1.0' encoding='utf-8'?><OAI-PMH xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/ http://www.openarchives.org/OAI/2.0/OAI-PMH.xsd"><responseDate>2026-05-17T22:36:49Z</responseDate><request verb="GetRecord" metadataPrefix="oai_dc" identifier="oai:www.bilketa.eus:ark:/27020/go770726">https://www.bilketa.eus/in/rest/oai</request><GetRecord><record><header><identifier>oai:www.bilketa.eus:ark:/27020/go770726</identifier><setSpec>ALL</setSpec><datestamp>2026-05-11T13:01:03Z</datestamp></header><metadata> <oai_dc:dc xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/ http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd"><dc:description>Un cours de cuisine au concept très simple : toute recette se réalise en 4 étapes, clairement expliquées, et illustrée chacune d'une photo. Environ 75 recettes par titre, 300 photos par titre. Une maquette pratique, élégante et dynamique. L'accent est mis sur la dernière étape, servir : comment bien présenter le plat, l'assiette, pour que le plaisir de la cuisine soit aussi celui des yeux</dc:description><dc:identifier>https://www.bilketa.eus/ark:/27020/go770726</dc:identifier><dc:contributor>Wood, Jim (....-....) (Illustrateur)</dc:contributor><dc:creator>Berry, Valérie (....-....)</dc:creator><dc:source>MEUZT, L 641.59 BER</dc:source><dc:date>2011</dc:date><dc:description>ILL. EN COUL., COUV. ILL. EN COUL. GLOSSAIRE. INDEX</dc:description><dc:type xml:lang="eng">text</dc:type><dc:type xml:lang="fre">monographie imprimée</dc:type><dc:type xml:lang="eng">printed monograph</dc:type><dc:identifier>urn:EAN:9782501072380</dc:identifier><dc:format>1 vol. (159 p.) ; 24 cm</dc:format><dc:subject>documentaire adulte</dc:subject><dc:relation>vignette : https://www.bilketa.eus/in/rest/Thumb/image?id=ark:/27020/go770726&amp;mat=book</dc:relation><dc:identifier>urn:ISBN:978-2-501-07238-0</dc:identifier><dc:language>fre</dc:language><dc:publisher>Marabout</dc:publisher><dc:subject>Buffets (mets)</dc:subject><dc:subject>Tapas</dc:subject><dc:title>Cuisiner les tapas en 3 étapes</dc:title></oai_dc:dc></metadata></record></GetRecord></OAI-PMH>