<?xml version='1.0' encoding='utf-8'?><OAI-PMH xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/ http://www.openarchives.org/OAI/2.0/OAI-PMH.xsd"><responseDate>2026-05-17T19:29:58Z</responseDate><request verb="GetRecord" metadataPrefix="oai_dc" identifier="oai:www.bilketa.eus:ark:/27020/go770938">https://www.bilketa.eus/in/rest/oai</request><GetRecord><record><header><identifier>oai:www.bilketa.eus:ark:/27020/go770938</identifier><setSpec>ALL</setSpec><datestamp>2026-05-11T13:01:31Z</datestamp></header><metadata> <oai_dc:dc xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/ http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd"><dc:description>Dossier spécial: clafoutis en versions sucrées ou salées En cuisine: la morue Chez mon boucher: la côte de boeuf Pas de gachis: Tout se mange... dans la fève Le panier de l'Amap Gormet: les coquillages Pleine saison: le pois gourmand 1 ingrédient-3 cuissons: la poitrine de porc Dessert de pro: Pavlova aux fruis rouges Alimentation générale: la sauce teriyaki Simplement bon: Tomates farcies au sarrazin, à la feta et au basilic&amp; gratin d'aubergines à la ricotta Dessert du dimanche: Tourte aux framboises Portrait de chef: Dominique Quirke Bassin d'Arcachon: Balade au fil de l'eau San Sebastiàn La perle basque La feta grecque</dc:description><dc:identifier>https://www.bilketa.eus/ark:/27020/go770938</dc:identifier><dc:source>MEUZT, -</dc:source><dc:date>2015</dc:date><dc:type xml:lang="eng">text</dc:type><dc:type xml:lang="fre">monographie imprimée</dc:type><dc:type xml:lang="eng">printed monograph</dc:type><dc:format>125 p. ; 28 cm</dc:format><dc:subject>periodique adulte</dc:subject><dc:relation>vignette : https://www.bilketa.eus/in/rest/Thumb/image?id=ark:/27020/go770938&amp;mat=book</dc:relation><dc:language>fre</dc:language><dc:publisher>Abo Press Ehbm</dc:publisher><dc:title>Saveurs. 220 06/2015 : 76 recettes irrésistibles pour les beaux jours</dc:title></oai_dc:dc></metadata></record></GetRecord></OAI-PMH>