<?xml version='1.0' encoding='utf-8'?><OAI-PMH xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/ http://www.openarchives.org/OAI/2.0/OAI-PMH.xsd"><responseDate>2026-05-17T21:50:35Z</responseDate><request verb="GetRecord" metadataPrefix="oai_dc" identifier="oai:www.bilketa.eus:ark:/27020/go77476">https://www.bilketa.eus/in/rest/oai</request><GetRecord><record><header><identifier>oai:www.bilketa.eus:ark:/27020/go77476</identifier><setSpec>ALL</setSpec><datestamp>2026-05-11T08:40:06Z</datestamp></header><metadata> <oai_dc:dc xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/ http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd"><dc:description>1. Animalia jatorriko pateak oso ezagunak dira. Hala ere, badira barazkiekin prestatzen direnak ere. Etxean egiteko oso errazak izateaz gain, nutrizio propietate ugari dituzte. Ogi tartean jateko aukera osasungarria da. 2. Hartzitutako sojarekin edo beste zitu batzuekin (arroza, zekalea...) eta itsas gatzarekin ekoitzitako pasta bat da misoa. Txinan eta Japonian oso janari arrunta da. Miso mota asko daude, baina, oro har, oso kilokaloria gutxi ditu : 70 Kcal inguru 100 gramoko. Karbohidrato eta proteinak dira nagusi bere osagaietan. [...]</dc:description><dc:identifier>https://www.bilketa.eus/ark:/27020/go77476</dc:identifier><dc:creator>Lorenzo, Arantza (....-....)</dc:creator><dc:source>IKAS, REV</dc:source><dc:source>IKAS, REV</dc:source><dc:source>IKAS, REV</dc:source><dc:date>2012-11-06</dc:date><dc:description>1. Barazki pateak Humusa edo garbantzu patea Txanpinoi edo barrengorrien patea Guakamolea edo ahuakate patea Kuiatxo eta intxaurren patea Azenario eta oliben patea Alberjinien patea Tofu eta intxaurren patea Erremolatxa patea 2. Produktua : Misoa</dc:description><dc:type xml:lang="eng">text</dc:type><dc:type xml:lang="fre">publication en série imprimée</dc:type><dc:type xml:lang="eng">printed serial</dc:type><dc:format>37. or.</dc:format><dc:relation>vignette : https://www.bilketa.eus/in/rest/Thumb/image?id=ark:/27020/go77476&amp;mat=article</dc:relation><dc:language>baq</dc:language><dc:subject>Barauak Gorputza_garbitu Urdaiazpikoak</dc:subject><dc:subject>Barazki_pateak Misoak</dc:subject><dc:subject>Hiatoko_hernia Hestegorriak Diafragma Garbantzuak</dc:subject><dc:title>Osasuna in Berria ; 2909</dc:title></oai_dc:dc></metadata></record></GetRecord></OAI-PMH>