2026-05-17T23:41:35Zhttps://www.bilketa.eus/in/rest/oai

oai:www.bilketa.eus:ark:/27020/go812273ALL2026-05-11T13:41:22Z

Portraits de vingt chefs basques, qui présentent chacun une recette personnelle. ­Electre 2018https://www.bilketa.eus/ark:/27020/go812273Cathou Colleu, Sylvie (....-....)Dussarrat, Alain (1955-....)BIAD, BIB UGB742 (Bayonne)BDPA, 641.94 BAS (Cambo-les-Bains)BDPA, 641.94 BAS (Pau)2018textmonographie impriméeprinted monographurn:EAN:97910944051541 vol. (131 p.) ; ill. en coul. ; 27 cmvignette : https://www.bilketa.eus/in/rest/Thumb/image?id=ark:/27020/go812273&mat=bookurn:ISBN:979-10-94405-15-4freKilika (impr. en Espagne)Pays basqueCuisine basqueCuisiniers - France - Pays basque (Pyrénées-Atlantiques)Cuisine basqueRestaurants - France - Pays basque (Pyrénées-Atlantiques)De chef en chef : promenade gourmande en terre basque. 20 portraits & recettes