2026-05-18T01:01:54Zhttps://www.bilketa.eus/in/rest/oai

oai:www.bilketa.eus:ark:/27020/go830653ALL2026-05-11T14:28:11Z

[= Laburpena] : A Saint-S?bastien, les tapas s'appellent pintxos, et c'est la ville o? s'est invent? ce concept et o? l'on trouve le plus d'amuses-bouches en miniature sur les comptoirs et les ardoises des bars. Josema Azpeitia et Ritxar Tolosa invitent le lecteur ? les suivre dans un voyage ? travers les sens. 100 bars locaux nous ouvrent leurs portes pour nous montrer leurs meilleurs pintxos, nous d?voiler leurs recettes et nous raconter leur histoire.https://www.bilketa.eus/ark:/27020/go830653Tolosa, Ritxar 1964-.... (Photographe)Ballarin, Jacques ....-.... (Collaborateur)Foucaud, Sylvain 1972-.... (Traducteur)Azpeitia, Josema 1969-....MEBIA, 641.5 AZP FL2015100 bars de Saint-S?bastien, leurs meilleures tapas et leurs recettestextmonographie impriméeprinted monographurn:EAN:9788494028199221 p. ; ill. en coul. ; 24 cmvignette : https://www.bilketa.eus/in/rest/Thumb/image?id=ark:/27020/go830653&mat=bookurn:ISBN:978-84-940281-9-9freZUM Edizioak S.L. (Legazpi (Gipuzkoa))Buffets (mets) - Pays BasqueCuisine basqueRestaurants - Pays BasqueLa route des pintxos : [donostia - saint-s?bastien]