2026-05-17T23:27:56Zhttps://www.bilketa.eus/in/rest/oai

oai:www.bilketa.eus:ark:/27020/go834527ALL2026-05-11T14:47:43Z

Voici un guide pratique illustré pour tout savoir de la cuisine du Pays-Basque en 56 pages ! Des recettes typiques, mises au goût du jour, accompagnées des conseils de chefs et d'anecdotes sur les traditions qui les accompagnent. Pour se régaler en Pays-Basque, rien de mieux que cet ouvrage, pour devenir un spécialiste de la cuisine locale.https://www.bilketa.eus/ark:/27020/go834527Guilbaud-Rabiller, Bérangère (....-....)MERHU, 641 GUI2016textmonographie impriméeprinted monographurn:EAN:978236746505055 p. ; 24 cmvignette : https://www.bilketa.eus/in/rest/Thumb/image?id=ark:/27020/go834527&mat=bookurn:ISBN:978-2-36746-505-0freLa Geste (La Crèche)Cuisine basqueLa cuisine basque